La Nuez de Nerpio cuenta con la garantía de ser considerada como: MARCA DE CALIDAD DIFERENCIADA por parte de la Junta de Comunidades de Castilla la Mancha.

Debido al gran contenido de antioxidantes que poseen la nueces de Nerpio frente a otras nueces procedentes de países terceros, sobre todo polifenoles, cuyos contenidos en fenoles totales pueden ser de hasta 10 veces mayor.

Provenientes en su gran mayoría de nogales centenarios cultivados en un entorno único como el municipio de Nerpio (Sierra del Segura, Albacete), las Nueces de Nerpio siguen un proceso de trabajo totalmente artesanal. Son recolectadas a mano, secadas al aire y partidas artesanálmente. Su sabor y propiedades únicas las convierten en un producto indispensable para nuestra dieta.

Productos : Nuez, nueces de Nerpio, nuez pelada

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