Casa Ibañez

Referente en la elaboración de sobaos, quesadas y galletas pasiegas.

Debido a nuestro compromiso con el desarrollo sostenible y a nuestros métodos de elaboración, hemos alcanzado una cuidada gestión medioambiental.Todos nuestros envases de papel y cartón cuentan con certificado FSC; al elegir un producto con etiquetas FSC, estamos ayudando a cuidar los bosques del mundo.Todo ello que nos ha llevado a ser la 1ª empresa de Cantabria en obtener la Marca de Calidad Territorial Europea.Fruto de la constante innovación, estudios de tendencias de mercado y colaboración con laboratorios externos, hemos sido pioneros en crear formatos y variedades únicas* :– *Paquete sobaos pasiegos 4 uds– *Paquete Sobaos Ecológicos 4 uds/320 gr.– *Paquete Sobaos Artesanos 6uds/500 gr.Tras dos años de investigación y pruebas de laboratorio en Casa Ibáñez hemos sido pioneros de nuevo, elaborando el 1er Sobao Ecológico de Mantequilla certificado.

En Casa Ibáñez contamos con las acreditaciones de:

  • Identificación Geográfica Protegida, IGP Sobao Pasiego.
  • Marca de Calidad Territorial Europea.
  • Marca de Garantía Alimentos de Cantabria
  • Registro de Artesanos de la Consejería de Industria del Gobierno de Cantabria.
  • Operador Agroalimentario Agricultura Ecológica.

Galardones:

  • 2014: Premio Gran Sabor por sobaos pasiegos / Great Taste Awards – Gran Bretaña
  • 2015: Premio Sabor Superior por sobaos pasiegos / Superior Taste Awards – Bruselas
  • 2015: Premio Gran Sabor por quesada pasiega / Great Taste Awards – Gran Bretaña
  • 2016: Premio Gran Sabor por sobaos pasiegos / Great Taste Awards  – Gran Bretaña
  • 2017: Premio Sabor Superior  por sobaos ecológicos / Superior Taste Awards – Bruselas
  • 2018: Premio Gran Sabor por sobaos ecológicos / Great Taste Awards  – Gran Bretaña
  • 2019: Premio Gran Sabor por sobaos pasiegos / Great Taste Awards  – Gran Bretaña
  • 2020: Premio Internacional al Sabor por Sobaos Pasiegos / International Taste Awards – Italia
  • 2020: Premio Internacional al Sabor por Galletas Pasiegas / International Taste Awards – Italia

Productos : sobaos, sobaos ecológicos, quesadas, galletas pasiegas

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