Caballo de Oros Pimentón De la Vera DOP

Pimentón De la Vera DOP, pimentón ecológico, escamas de pimentón, pimientos secos, ñoras y guindillas.

Valoramos mucho la calidad de nuestro producto, lo mimamos mucho para que llegue en las mejores condiciones a nuestros clientes. De hecho poseemos un sistema productivo único.

Nuestra fábrica es la única que continúa en el centro urbano de Jaraíz de la Vera con el sistema de molienda tradicional mejorado por la tecnología actual para que los clientes puedan saborear el producto original como hace 80 años cuando comenzó a producirse industrialmente, ¿cómo se explica esto? Poseemos un sistema de molienda que se llama neumático, somos los únicos que poseemos este sistema, se basa en el transporte por aíre de la materia prima de un molino a otro de forma que el producto en ningún momento tiene contacto con el exterior lo que evita su oxidación y su conservación con las máximas cualidades en el envase (lata, bolsa o saco), todo con el objetivo de que nuestro producto le llegue a nuestro cliente con dicho nivel máximo de conservación, un color, sabor y aroma inconfundibles y una calidad inigualable.

Prueba de todo ello es que fuimos premiado con el premio Extrema Selección por la Junta de Extremadura al mejor pimentón de la Vera DOP en el año 2010 que fue la primera y única vez que se organizó este certamen en el que participaron todas o la mayoría de las marcas de pimentón de la Vera DOP que hay actualmente.  

Producto: Pimentón De la Vera DOP, pimentón ecológico, escamas de pimentón, pimientos secos, ñoras, guindillas

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